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今月限定MENU LUNCH MENU GRAND MENU DRINK MENU PARTY MENU |
■デザート ショーケースよりお好きなデザートを2つお選び下さい.
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¥420 |
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*COURSE MENU ma特選コース ¥2500 ・創作サラダ |
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※仕入状況で旬の食材を使った日替わりメニューもご用意しております。※ |
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*GRAND MENU ■小鉢料理・点心 ALL ¥500 えびチップス 揚げピータン 中華風きゅうりの浅漬け 天使の海老の素揚げ 油淋鶏(ユウリンチ) こだわりチャーシュー 蒸鶏の辛味薬膳ソース 自慢の春巻き 海老とアボカドの春巻き 小龍包 水餃子 野菜の蒸し餃子 しゅうまい |
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■サラダ・スープ チャイニーズ クレープ サラダ ピリッ辛!棒々鶏サラダ 蒸し野菜のサラダ コーンスープ 白湯山椒スープ フカヒレスープ |
¥920 ¥870 ¥850 ¥850 ¥800 ¥1200 |
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■炒め物・飯・麺 豚バラ肉の角煮 芝海老のチリソース ピリッ辛!回鍋肉〜ホイコーロー 酢 豚 鶏レバーの赤唐炒め 四川風 麻婆豆腐 旬野菜のさっぱり岩塩炒め 大きな花海老のチリソース アスパラガスとアンチョビの炒め セロリと牛肉の強火炒め 海鮮とトマトの岩塩バジル炒め 茄子の五香炒め ブロッコリーの海鮮XO醤炒め 五目チャーハン 煮豚チャーハン 蟹リゾットチャーハン エビ玉子チリかけご飯 中華粥 鶏と野菜の煮込みそば 坦々麺 セロリと蒸鶏の上湯麺 上海焼きそば 手長海老のスープ焼きそば |
¥1650 ¥1350 ¥1200 ¥1260 ¥1150 ¥950 ¥920 ¥1680 ¥1170 ¥1200 ¥1380 ¥1200 ¥1440 ¥1150 ¥1150 ¥1050 ¥1020 ¥720 ¥1050 ¥1050 ¥1100 ¥1050 ¥1350
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※下記の火鍋メニューは10月〜2月までの冬季限定メニューです。 ■秋・冬限定!『火鍋』ついに登場!! 今、各マスコミで話題の 中国の薬膳鍋『火鍋』が、 この秋・冬限定で登場!! 「美容と健康」がキーワード! 忙しい現代人の生活リズムに最適な、 手軽で美味しい健康食を現実するために繰り返し研究。 つけダレいらずの新しいスタイルの火鍋を作り出しました。 「スープ」に秘密あり! スープは麻辣(辛い)と白湯(マイルド)の2種類。 ラム肉特有の臭みを取り除き、また肉のジューシーな食感とよく合うよう工夫いたしました。 何回お肉をくぐらせてもスープが薄まらないという特徴もあります。 *メニューにはラム肉セットもございます。ぜひご賞味くださいませ! 「吉原シェフ」厳選材料! 調味料の配合は栄養士と中国の鍋師と共に研究を重ね、日本人の口に合うよう調節。さらに吉原シェフ精選、 美肌・滋養強壮・老化防止等にも大変良いとされている数十種類の健康食材がたっぷり!カラダが温まり血行も良くなりますよ。 こだわりがつまったma特製「火鍋」、ぜひご賞味くださいませ。 「火鍋」をご注文いただきましたお客様から、お一人様¥500−をスープ代として頂戴しております。 野菜の盛り合わせ |
¥500 |
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